Técnica Profesional en Operaciones Agroindustriales

Cartagena de Indias
Modalidad: A distancia
SNIES: 103225
Duración: 4 Semestres
Título: Técnico Profesional en Operaciones Agroindustriales

Perfil Profesional

El egresado del programa de Técnico Profesional en Operaciones Agroindustriales de la Fundación Tecnológica Antonio de Arévalo – TECNAR tendrá competencias para:

  • Mejorar la operación, aplicando herramientas y conceptos en los procesos productivos generando valor agregado, optimizando los recursos para ser más competitivos aprovechando las oportunidades que se generan en el mundo agroindustrial.
  • Clasificar, adecuar, transformar y conservar productos de origen biológico mediante la aplicación de principios científicos y técnicas de procesos agroindustriales que apunten a un mejor aprovechamiento de los mismos.
  • Desarrollar actividades de mercadeo y comercialización de productos agropecuarios tanto en fresco como transformados.
  • Interpretar el contexto económico de las cadenas y sistemas agroindustriales y participar en el desarrollo de proyectos en dicho sector.
  • Desarrollar aptitudes y competencias orientadas a la autogestión de pequeñas empresas agroindustriales

Perfil Ocupacional

El egresado del programa, será reconocido en el medio como Técnico Profesional en Operaciones Agroindustriales y estará en capacidad de desenvolverse en actividades como:

  • Asistente en manejo técnico de materias primas agroindustriales Operador en plantas agroindustriales
  • Asesor técnico en la elaboración, manejo y conservación de productos alimenticios.
  • Asistente de compras y manejo de sección de perecederos en supermercados y empresas de mercadeo de productos agroindustriales
  • Asesor comercial de pequeñas empresas agroindustriales
  • Representante de ventas de productos agroindustriales
  • Asistente en proyectos de investigación agroindustrial
  • Autogestor de sus propios proyectos de producción agroindustrial.

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