A lo largo de la historia el hombre ha tenido la necesidad de desplazarse de un lugar a otro, con la intensión de descubrir nuevos mundos o por exploración. De esta manera el hombre ha perfeccionado la forma de desplazarse, de habitar y de disfrutar su entorno. Esto va de la mano con la forma como se alimenta, sea por motivos de ocio, o por necesidad.
La escuela de Turismo y Gastronomía de la Fundación Tecnológica Antonio de Arevalo, abre sus puertas en los programas de Turismo y Gastronomía, con el fin de hacer profesionales competentes en dichas áreas para afrontar de una manera responsable y profesional, cada uno de los retos que exige la Industria Sin Chimenea
