La Fundación Universitaria Antonio de Arévalo – UNITECNAR, en alianza con Green IconMX, llevó a cabo con gran éxito la edición número 20 del Congreso Gastronómico “Pasiones Culinarias”, un evento donde la creatividad, la técnica y la pasión por la cocina se fusionaron para brindar una experiencia inolvidable
Durante esta jornada, chefs invitados, estudiantes y expertos del sector gastronómico compartieron conocimientos, saberes tradicionales, técnicas vanguardistas y las principales tendencias que están transformando el mundo culinario.
El congreso se consolidó como un espacio para inspirar, aprender y conectar a través de la gastronomía, fortaleciendo la formación académica y el desarrollo profesional de quienes sueñan con dejar huella desde la cocina.
Agradecemos a todos los asistentes, ponentes y aliados que hicieron posible esta celebración del arte culinario. ¡Seguimos cocinando oportunidades y experiencias que alimentan el conocimiento!
